Falar de café, para nós brasileiros, é como falar de um patrimônio nacional – somos o maior produtor deste grão tão apreciado ao redor do mundo. E a razão para tamanha paixão é óbvia: uma boa xícara de café, com seu sabor marcante e aroma envolvente, é a maneira perfeita para começar o dia com mais disposição.
O segredo por trás dessa sensação única e revigorante é a cafeína, uma substância química presente em grandes quantidades no famigerado grão. Ela é um poderoso estimulante, capaz de agir no sistema nervoso central aumentado o estado de alerta.
Mas, seus efeitos não param por aí. Por isso, hoje vamos mostrar como você pode se beneficiar do café não só para se manter desperto, mas também para melhorar seu desempenho físico, acelerar o emagrecimento e, até mesmo, ter maior rendimento cognitivo. Confira:
O que acontece quando você toma café?
Sempre que você toma café ou ingere cafeína (afinal, a substância também está presente em chás, no chocolate, bebidas energéticas e suplementos), o composto químico é absorvido pelo organismo e chega ao sistema nervoso central.
Lá, a cafeína bloqueia os receptores de adenosina – uma espécie de proteína cerebral que “impõe limites” ao cérebro. A adenosina, em resumo, é responsável pela sensação de exaustão mental, sonolência e fadiga.
Inibindo a ação desses receptores, a cafeína contribui para a elevação de neurotransmissores “estimulantes”, como a dopamina e norepinefrina. O resultado: você consegue se concentrar com mais facilidade, se sente mais ágil e, até mesmo, mais disposto.
Agora, um dos efeitos mais interessantes é a melhora do desempenho físico – por aumentar a concentração de adrenalina no organismo, a ingestão de cafeína aumenta o vigor, eleva a temperatura corporal e pode, inclusive, promover a queima de gordura. Não é ótimo?
Efeito Termogênico da cafeína
Este último tópico é, sem dúvidas, um dos que mais despertam a atenção daqueles que querem manter uma vida saudável. Afinal, buscar formas naturais de aumentar o gasto energético pode ser muito útil para quem deseja perder peso. Mas, no que diz respeito ao emagrecimento, como o café pode ajudar?
Bem, o grande responsável por esse benefício é o efeito termogênico da cafeína. Este termo diz respeito à capacidade que um alimento ou substância tem de despertar processos fisiológicos que elevam a temperatura corporal e, por consequência, aumentam o gasto calórico.
Ao consumir cafeína, este efeito é bem evidente: batimentos cardíacos acelerados, sensação de agitação, respiração mais ofegante e maior sensação de calor (inclusive, com aumento da sudorese). Essa “produção extra” de calor se deve ao aumento da adrenalina no organismo, que faz com que o metabolismo acelere, gastando mais energia e auxiliando o emagrecimento (quando apoiado a outras medidas saudáveis, naturalmente).
Ainda mais benefícios
Aliás, a cafeína não beneficia somente quem deseja emagrecer, mas também pessoas que praticam todo tipo de atividade física: musculação, caminhada, corrida, natação, atletas de alto desempenho, etc.
Por reduzir a fadiga e aumentar o estado de atenção, o consumo adequado de cafeína diminui a sensação de cansaço durante os treinos e aumenta a resistência entre uma série e outra. Essa característica faz da substância uma ótima opção para o lanche pré-treino.
A cafeína também pode ser muito útil em momentos que exigem mais concentração, como períodos preparatórios para testes, ao realizar provas e exames ou qualquer outro tipo de atividade que demande mais concentração e capacidade de raciocínio.
Cuidados essenciais
Como vimos, além de saboroso, o famoso cafezinho pode ser extremamente benéfico. Mas, para nos valermos de todas as propriedades nutricionais e estimulantes apontadas neste artigo, é preciso alguns cuidados, afim de evitar certos efeitos colaterais. Entenda melhor:
Aprecie com moderação: como sabemos, café em excesso pode produzir alguns efeitos desagradáveis como insônia, dores de cabeça e taquicardia. Por isso, é importante não exagerar no consumo de bebidas cafeinadas.
A quantia segura varia de pessoa para pessoa, isso porque o efeito estimulante da cafeína também varia conforme o organismo. Mas, no geral, o recomendado é não ultrapassar as 4 xícaras de café por dia ou 400 mg de cafeína por dia. Nessa conta, considere também outras fontes da substância, como chás, chocolates e bebidas energéticas.
Fique atento ao seu organismo: como mencionamos, cada pessoa tem uma sensibilidade ou resistência a cafeína. Por isso, ao inserir as fontes da substância na dieta com o intuito de colher os benefícios estimulantes e o efeito termogênico, comece de forma gradual, observando a resposta do seu corpo e vá se adaptando conforme a evolução.
Tenha uma vida saudável: a cafeína é um auxiliar de uma dieta saudável, especialmente se o objetivo é a perda de peso. Por isso, é essencial que seu consumo faça parte de uma alimentação equilibrada e de bons hábitos, como a prática de exercícios e acompanhamento médico.
Use nos horários certos: por último, mas não menos importante – a cafeína pode atrapalhar o sono, por isso é importante evitar seu consumo no período noturno.
Suplemento ou cafezinho?
Com base nessas informações, certamente você está se perguntando: como controlar a quantidade de cafeína de forma eficaz se, no caso da bebida, a sua concentração pode variar conforme a intensidade do café preparado?
Bem, uma forma segura e mais consistente de consumir cafeína para fins estimulantes é recorrer à suplementação. Aliás, o suplemento de cafeína é bastante popular entre os praticantes de atividades físicas, justamente pela praticidade da ingestão nas refeições pré-treino – aquelas feitas com o intuito de obter mais energia para as atividades físicas.
Por ter uma digestão e absorção mais rápida, o suplemento também é uma alternativa interessante para pessoas com problemas gástricos que não toleram bem o cafezinho, mas que, ainda assim, querem colher os benefícios do consumo de cafeína. Claro, em todos os casos, a orientação médica é indispensável.
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Essa combinação turbinada propicia um efeito estimulante ainda mais vigoroso, pois a colina também atua no sistema nervoso e nos neurotransmissores que “ativam” uma resposta rápida nos músculos.
Já o cromo, é um mineral capaz de atuar na regulação da insulina, diminuindo o açúcar no sangue, ao mesmo passo que ajuda a acelerar o metabolismo e a queima de gorduras.
Como você pode ver, o Thermo Coffee foi desenvolvido para que você colha ainda mais benefícios de forma segura, com a dosagem precisa de cafeína e, ainda, nutrientes super saudáveis para fortalecer sua dieta! Experimente esse produto inovador!
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